Меню снов: как подушки стали хитом продаж и визитной картой отеля
+30% к выручке на доп.продажах – это не все. Как отель экономит на стирке через персонализацию
  • Клиент
    Orsha River Club
  • Индустрия
    Загородный отель
  • Локация
    Тверская область
«Orsha River Club» — загородный отель из 17 коттеджей в живописной локации под Тверью. Ребята обратились к нам ещё на этапе строительства, когда у них была уникальная возможность: настроить операционные процессы, заложить дополнительные возможности на территории и — главное: выстроить систему доп.услуг с нуля, а не «доделывать на ходу».
Почему не было этапа «исследования аудитории»

Обычно первым шагом идёт исследование потребностей гостей и тестирование способов их закрыть. Но в этом проекте мы сознательно пропустили классический этап исследований.
Почему? Потому что Орша Ривер — это камерный комплекс с определённой концепцией. Изначально ребята хотели привлекать не случайных туристов, а именно свою аудиторию: семейные пары, компании друзей, небольшие бизнесы для выездов.
  • Поэтому задачи стояли другие: не «подстраиваться» под усреднённые ожидания
  • а формировать пул гостей самим — тех, кому близка философия Орша Ривер.
Мы помогли выстроить экосистему услуг так, чтобы именно эти гости приезжали и возвращались снова.
Предзапуск как поле для экспериментов

Ещё до открытия коттеджей ребята запустили формат тестовых заездов по спеццене. Мы предложили использовать этот период для «полевых экспериментов»:
  • собрали гипотезы по услугам,
  • добавили что-то сразу в инфраструктуру,
  • оставшееся тестировали «в боевых условиях».
Мы видели реальную картину спроса. К официальному открытию у Орша Ривер был готовый набор проверенных доп.услуг, которые действительно покупали.
Поднимаем конверсию в продажи на ночных заказах

Когда мы начали собирать аналитику по заказам, стало видно, что слишком много заказов не конвертируются в продажу. У Орша Ривер система заказов интегрирована в CRM. Стали разбираться глубже - много заявок падает ночью, а администраторы в это время не работают.

После этого инсайта их подрядчик по настройке CRM включил «бота ночного дежурства». Система отправляет гостю аккуратную “отбивку”: